Op het moment dat het aanpassen van je levenstijl, denk bijvoorbeeld aan meer sporten en minder ongezond voedsel eten, niet voldoende werkt. Dan kun je er altijd voor kiezen om een dieet te volgen. Mocht je voor het eerst gaan diëten, dan is het wel belangrijk om dat met een rustig tempo op te bouwen. Het is namelijk heel erg ongezond om binnen een korte periode veel kilogram te verliezen. Dat komt mede doordat je tijdens een dieet verschillende soorten voedingsstoffen niet tot amper binnen krijgt. Ook moet je ná het dieet rustig afbouwen. Als je snel terug gaat naar je oude eetgewoontes zul je direct veel kilo’s erbij krijgen. Dit noemt men daarom ook wel het ‘jojo-effect’. Doordat je geen stabiel gewicht hebt voor een langere periode. Lees verder om erachter te komen welk soort dieet bij jou past!
Hoe werkt een dieet?
Voeding werkt als een brandstof voor je gehele lichaam. Die brandstof noemen we kilocalorieën, of makkelijker gezegd calorieën. Op het moment dat je daar te weinig van binnen krijgt, zul je minder goed gaan functioneren. Je hebt dus een minimale dagelijkse hoeveelheid aan calorieën nodig. En als je meer calorieën binnen krijgt dan je nodig hebt, zal het opgeslagen worden in je vetweefsel waardoor je een zwaarder gewicht zult krijgen.
Koolhydraatarm dieet
Bij dit dieet is het de bedoeling dat je zo min mogelijk koolhydraten binnen krijgt. Om precies te zijn ligt het maximum op de 100 gram per dag. Een gemiddelde Nederlander krijgt rond de 280 koolhydraten per dag binnen. Hierdoor is het van belang om te compenseren met onder andere eiwitten en/of vetten.
Hoe werkt het?
Dat is heel simpel. Doordat je minder koolhydraten eet dan aangeraden wordt, zal je lichaam in een ketose raken. Dat betekent dat je lichaam op zoek zal gaan naar een andere bron in je lichaam, die kan zorgen voor energie. De beste bron hiervoor is vet. Hierdoor zul je vet gaan verbranden om ervoor te zorgen dat je voldoende energie hebt. Door middel van speciale ketose strips kun je overigens meten, hoeveel ketose er in je lichaam zit. Wel is hierbij belangrijk dat je ook gaat minderen qua calorieën. Als je namelijk alsnog boven de 2500 kilocalorieën zit, kan je lichaam het vet niet goed verbranden.
Wat mag je eten, en wat niet?
Je mag tijdens dit dieet alles eten wat je wilt. Zolang je maar onder de 2500 kilocalorieën blijft zitten. Wat je niet mag eten is alles met een grote hoeveelheid koolhydraten. Hierbij gaat het om: Brood, pasta, rijst, couscous, muesli, havermout, aardappels, koekjes en snoepjes, frisdrank, fruitsap en nog veel meer.
Lees ook Tips voor een gezond dieet
Ketogeen dieet
Je zou een ketogeen dieet eigenlijk het neefje kunnen noemen van het koolhydraatarm dieet. Bij beide spelen de koolhydraten namelijk een belangrijke rol. Ook in het ketogeen dieet is het de bedoeling dat je zo min mogelijk koolhydraten binnen krijgt. Om precies te zijn vijf procent van de totale voeding per dag. Wat is het verschil tussen de twee? Bij het ketogeen dieet ben je voornamelijk gefocused op het eten van vetten en eiwitten. Bij een koolhydraatarm dieet speelt dat een bijrol.
Het bestaat al jaren
Een ketogeen dieet bestaat overigens al honderd jaar. Het is namelijk in 1920 begonnen als een behandeling tegen epilepsie. Vijftig jaar later kwamen verschillende doktoren erachter dat het ook goed was voor de gezondheid.
Hoe werkt het?
Doordat je voor drie kwart aan vetten binnen krijgt, krijg je hele andere voedingsstoffen binnen dan normaal gesproken. En doordat je vrijwel geen koolhydraten binnen krijgt, zal je lichaam vet gaan verbanden om te zorgen voor voldoende energie. Naast dat je er door zult afvallen is het ook goed om het insulineniveau in je lichaam te verlagen. Mocht je namelijk teveel insuline aanmaken kan dat schadelijk zijn voor je hersenen en lijf. Ook zul je minder vocht vasthouden. Wat dus leidt tot het verlies van gewicht.
Wat mag je eten, en wat niet?
Alles wat te maken heeft met koolhydraten moet je links laten liggen hierbij gaat het om: Brood, aardappels, wraps, pasta, bananen, sinaasappels en appels. Maar alcohol. Wel mag je alles eten wat veel eiwitten en vet heeft, zoals: vis, vlees, groenten, kaas, avocado, eieren, rood fruit en zaden. Maar ook pure chocolade mag.
Eiwitrijk dieet
Ook bij dit eiwit dieet is er één ding belangrijk. Eet zo min mogelijk koolhydraten. Dat is namelijk iedereens vijand tijdens het afvallen. Eiwitten, ook wel proteïne genoemd, behoort bij de macronutriënten. Hierdoor is het ontzettend belangrijk voor ons lichaam. Je cellen, spieren en je DNA is er namelijk voor een groot deel uit opgebouwd. Eiwitten worden in ons lichaam gebruikt als brandstof, maar ook als bouwstof.
Hoe werkt het?
Doordat je tijdens dit dieet ontzettend veel eiwitrijke producten zult eten, zal je weinig tot geen plek hebben voor koolhydraten. Dat komt namelijk doordat de proteïnerijke producten ervoor zorgen dat het lichaam minder vet doet opslaan én het overgebleven vet sneller doet verbranden. Hierdoor krijg je sneller een vol gevoel. Je krijgt dus het gevoel dat je voldoende gegeten hebt, terwijl je normaal gesproken nog wat meer eet. Hierdoor krijg je minder calorieën binnen waardoor je snel zult afvallen. En doordat de eiwitten je spieren en botten verstevigen zul je vrijwel nergens last van krijgen tijdens het verliezen van gewicht.
Wat mag je eten?
Als vlees mag je alleen kip, kalkoen en magere rund eten. Aangeraden wordt om daarvan de filet te eten. Daarnaast mag je ook veel verschillende noten eten. Als vis is de tonijn een aanrader. Met maar liefst 19 gram eiwit per 100 gram. Meer zin in groenten? Eet dan spruitjes en broccoli.
Lees ook de blog over het behouden van je ideale gewicht.