Wanneer je naar een restaurant gaat uiteten dan kies je vaak iets wat je heel lekker vindt of thuis niet zo snel maakt. Vaak zijn dit toch de wat ongezondere dingen. Ook neem je meestal een toetje, maar ook dit is meestal niet zo gezond. Nu je wilt afvallen is het steeds moeilijker om te gaan uiteten. Maar daar kan verandering in komen! Wij leggen je uit waar je op kunt letten om gezond te eten in restaurants.
Waar kun je op letten?
Gezond eten in restaurants is zeker ook mogelijk als je op een aantal zaken let. Wij geven je enkele tips om dit te doen.
De menukaart
Kijk goed wat er op de menukaart staat. Vaak staat er wel een salade op of een gezond alternatief. Kies bijvoorbeeld niet zo snel voor iets wat gebakken of gefrituurd is, dat is ongezond. Ga voor een gekookte, gegrilde of gestoofde optie.
Het aantal gangen
Het is verleidelijk om 3 gangen te nemen wanneer je gaat uiteten. Maar kies toch eens voor twee gangen. Meestal zit je na een voor- en hoofdgerecht toch wel vol. Als je heel erg van toetjes houdt, kies er dan eens voor om het voorgerecht over te slaan.
Wil je echt een toetje?
Als je dan toch voor 3 gangen wilt gaan, is het ook een idee om juist een kop koffie of thee te bestellen als toetje. Dit is beter dan ijs of gebak. Ook is het een optie om pas later te beslissen of je een derde gang wilt. Misschien zit je na twee gangen wel vol en zou je het toetje alleen maar eten omdat je het toch al besteld had.
Je kunt alles vragen
Je kunt in een restaurant in Amsterdam alles vragen. Vaak willen ze de bestelling graag voor je aanpassen. Vraag bijvoorbeeld of je een salade mag in plaats van een portie frietjes. Of vraag of ze de saus apart kunnen serveren. Zo kies je zelf hoeveel saus je neemt.
Drinken zonder calorieën
In de drank zit ook al veel calorieën, zoals in bier of wijn. Maar ook in cola of vruchtendrank zitten veel calorieën. Kies een drankje met minder of geen calorieën, zoals light-frisdrank of water.
Voorbeelden
Er zijn veel gezonde voor- hoofd-, en nagerechten te krijgen in restaurants in Amsterdam. Een gezond voorgerecht is bijvoorbeeld volkorenbrood of een groentesalade. Een hoofdgerecht zou mager vlees zoals biefstuk kunnen zijn. Kies voor iets met groenten erbij. Een nagerecht kan zo gezond als je zelf wilt. Zo kun je kiezen voor fruit, koffie of thee in plaats van ijs of gebak. Een teveel aan calorieën kun je echter ook altijd weer eraf zweten tijdens het thuissporten.