Na een hele dag werken heb je soms wel trek in iets lekkers om even bij te komen van de dag. Hoe doe je dat? Nou , door lekker op de bank te gaan liggen, Netflix aan te zetten en te beginnen met het kijken van je favoriete serie(s) of film(s). Vaker gaat dit gepaard met een bakje of zakje chips. We weten allemaal dat chips vol met vetten en zouten zit en dat het niet bepaald goed voor je is. In kleine hoeveelheden kan een bakje chips weinig kwaad, maar houd jij je aan deze aanbevolen hoeveelheid. Nou, ik kan je al vertellen dat de kans groot is dat je er overheen gaat. De aanbevolen hoeveelheid chips is namelijk maar een klein handje van omgerekend 27 gram, en als jij een zak voor je hebt staan van 200 gram is de verleiding enorm groot om nog “een beetje” extra chips te pakken. Wij van snelweerslank zitten ook vaker met dit probleem, en daarom gingen wij op zoek naar gezonde chips en of het bestaat! In deze blog lees je het antwoord hierop.
Bijna 90% van de chips in supermarkt is zeer ongezond
Het eerste wat wij deden was de verschillende soorten chips in de supermarkt analyseren. Hieruit blijkt dat bijna 90% van de chips afvalt. Denk hierbij aan chips als Doritos, Pringles en vrijwel alle Lay’s chips. Deze chips zitten namelijk boordevol calorieën , hebben een enorm hoog zoutgehalte en bevatten veel vet. Deze chips “gezonde chips” noemen, zal hierdoor niet rechtvaardig zijn en dus is het tijd om verder te zoeken. Hierbij dachten wij dat het misschien afhankelijk is van de soort supermarkt. Voor onze eerste test hadden we namelijk een bezoekje gebracht aan de Albert Heijn. Misschien wordt het dus tijd om te kijken naar andere supermarkten.
Ligt er gezonde chips in de supermarkt?
We weten nu al dat chips van grote merken over het algemeen ongezond zijn (Doritos, Pringles en Lay’s chips). Deze bekijken in andere supermarkten is dan ook niet de moeite of tijd waard. In plaats daarvan is het beter om te kijken naar huismerken van supermarkten. Dit hebben wij dan ook gedaan en hiervoor hebben we onderstaande chips en soorten gebruikt. Voor het gemak hebben we hierbij de supermarkt vermeld waar je deze chips kan vinden. Verder is hierbij gekeken naar de naturel variant, omdat deze minder toegevoegde geur- en smaakstoffen heeft.
- Jumbo huismerk chips – 529 calorieën (per 100 gram)
- Lidl huismerk chips- 529 calorieën (per 100 gram)
- Aldi huismerk chips- 556 calorieën (per 100 gram)
- Albert Heijn Huismerk chips – 556 calorieën (per 100 gram)
Huismerk chips is geen gezonde chips
Bovenstaande gegevens laten dus goed zien dat huismerk chips niet betekent dat de chips in kwestie valt onder gezonde chips. Vrijwel 3 van de 4 huismerken zijn zelfs nog ongezonder dan de populaire huismerken chips van Lay’s , Doritos en Pringles. Deze hebben namelijk per 100 gram (naturel chips )de volgende calorieën 509, 488 en 534 calorieën. Gelukkig zijn er nog varianten chips die wij nog niet hebben onderzocht namelijk: biologische chips en de zogeheten premium chips (chips met een duurder prijskaartje). Hoe zit het met deze chips soorten en valt dit wel onder gezonde chips? Lees snel verder!
Valt biologische chips onder gezonde chips?
Biologische chips is een stuk duurder dan de standaard chipssoorten. Je zou denken dat dit te maken heeft met het gebruik van gezondere ingrediënten, en daardoor dat de chips in kwestie minder calorieën bevat. Ook dit hebben wij voor je uitgezocht en hieronder op een rij gezet. Voor deze test hebben wij weer gebruik gemaakt van een merk per supermarkt en hebben we gekeken naar de biologische variant
- Jumbo huismerk biologische chips 543 calorieën (100 gram)
- Albert Heijn biologische chips naturel 513 calorieën (100 gram)
- Lidl heeft geen biologische chips in assortiment
- Aldi biologische chips (calorieën niet bekend)
Biologische chips heeft minder calorieën en gezondere ingrediënten
Uit bovenstaande gegevens blijkt dus dat biologische chips minder calorieën heeft dan de niet biologische aanhanger. Daarnaast hebben veel van deze chips soorten gezondere ingrediënten en gebruiken ze minder zout. Biologische chips kan dus als gezonder worden gezien, maar dat betekent nog steeds niet dat het gezien kan worden als gezonde chips in het algemeen en of er wel zoiets bestaat als gezonde chips. Daarvoor zou chips namelijk veel minder calorieën moeten bevatten om de certificering “gezond te krijgen”(ter vergelijking een appel bevat ongeveer 80kcal per 135 gram). Misschien dat de premium chips een soort gelijk aantal calorieën bevatten.
Premium chips is duurder dus ook gezonder?
Tenslotte heb je nog het rijtje premium chips. Deze chips is een stuk duurder dan je doorsnee zak chips en bevat in veel gevallen: natuurlijke ingrediënten, is bereid op een speciale manier of heeft bijzondere smaken. Ook hier hebben wij weer gekeken naar verschillende soorten premium chips, en hieronder onze bevindingen over gedeeld. Net zoals bij de gewone en biologische chips hebben we hier rekening gehouden met een portie grootte van 100 gram.
- Kettle zeezout 513 calorieën (100 gram)
- Tyrrelis 460 calorieën (100 gram)
- Food2smile popped chips 406 calorieën (100 gram)
- Boerderij chips 480 calorieën (100 gram)
Premium chips heeft de minste calorieën
Over het algemeen blijkt dus dat premium de minste calorieën heeft en daardoor gezien kan worden als de gezondere chips variant. Toch zijn er genoeg tussendoortjes die een stuk gezonder zijn dan chips en dus zal dit altijd een beter alternatief blijven. Mocht je nu toch graag een bakje chips willen hebben bij je film of serie? Kies dan voor een premium variant chips. Ze zijn iets duurder maar bevatten wel een stuk minder calorieën dan andere varianten!